関東の梅雨入りは例年6月上旬ごろ。気持ちのいい初夏の空気が続く今のうちに、「そういえばあの店、気になっていたな」という1軒を訪れておくのはどうだろう。

新宿三丁目の路地裏にある「やみつきビストロ」は、知る人ぞ知る隠れ家レストランだ。大通りからは少し入った場所にあり、「探して来た」という行為そのものが、夜の始まりになっている。

路地裏の店に人が集まる理由

目立つ看板もなく、大通りに面しているわけでもない。それでも口コミで人が集まるビストロには理由がある。料理のクオリティと、空間の心地よさだ。

大通りの賑やかさから少し外れるだけで、新宿はがらりと顔を変える。路地に入ると静かになり、足元が少しだけ落ち着く。その「わざわざ来た感」が、店に入る前から気分を高揚させる。

やみつきビストロは星付レストラン出身のシェフが腕を振るう。にもかかわらず価格帯は3,000円台から。「なんでこんな値段でこのクオリティなんだろう」という驚きが、口コミを生んでいる。

梅雨前の初夏食材とワインを楽しむ

5月から6月にかけては、初夏の食材が豊かに揃う季節。アスパラガス、そら豆、春キャベツなど、この季節ならではの素材を、ビストロ料理として楽しめるのは贅沢だ。やみつきビストロでは日本ワインを常時30種以上取り揃えており、旬の食材と国産ワインのペアリングが体験できる。

梅雨が始まると、「外に出て飲みに行く気になれない」という夜が続きがちだ。傘を持って出かけるのが億劫になり、近場で済ませたくなる。そうなる前の、今の季節が狙い目だ。梅雨入り前の晴れた夜に、ワイングラスを傾けながら過ごす時間は、なかなか他では代えられない。

こじんまりした店内が持つ力

やみつきビストロの店内はこじんまりとしている。それは欠点ではなく、特徴だ。大箱の飲食店では出せない、空間の凝縮感がある。隣のテーブルとの距離が近いようで、それがかえって会話を盛り上げることもある。

「人が多くて騒がしい新宿」ではなく、「落ち着いて話せる新宿三丁目の夜」を体験できる場所として、このビストロは機能している。

仕事帰りの新宿三丁目という選択

新宿三丁目駅は副都心線・丸の内線・都営新宿線が交わる交通の要所。仕事終わりにそのまま立ち寄れるアクセスのよさが、平日の夜でも人が集まる理由だ。

「新宿で飲みたいけど、チェーン店じゃなくて本格的なところがいい」「久しぶりに丁寧な料理を食べたい」という夜に、やみつきビストロはちょうどいい答えになる。梅雨が来る前に、今年の初夏の記憶をひとつ作りに来てほしい。

梅雨の季節に合わせたビストロの魅力

梅雨に入ってからも、やみつきビストロは魅力を保つ。むしろ雨の夜に隠れ家ビストロへ向かう体験は、それ自体がドラマになる。傘を畳んで扉を開ける瞬間の、濡れた外気と店内の温かさのコントラストは、夜を特別にする。「梅雨の夜の行き先」としても、ここは覚えておいてほしい1軒だ。